Wir sind ein junges, internationales Team, so bunt wie die Stadt und so divers wie unsere Kaffees. Jede*r bringt unterschiedliche Qualitäten, Besonderheiten und eine eigene Note mit in die Rösterei. Dieser Reichtum an Vielfalt entspricht dem Aromen-Reichtum unserer vielfältigen Kaffeesorten.
Wir kommen aus der Gastronomie und haben vor der Gründung der Rösterei bereits viele Jahre Cafés & Restaurants betrieben. Im Laufe der Zeit entwickelten wir den Anspruch, unseren eigenen Kaffee nach unseren individuellen Vorstellungen und Kriterien zu rösten, um unseren Kunden die bestmögliche Qualität anbieten zu können. Die erste Rösterei gründeten wir 2014 im Herzen von Berlin-Kreuzberg. Seitdem haben wir uns und die Qualität der Kaffees stetig weiterentwickelt. Mittlerweile konzentrieren wir uns hauptsächlich auf das Rösten und unsere drei Cafés in Berlin. Dort bieten wir auch Herzhaftes und Süßes aus der eigenen Backstube zu unseren Spezialitätenkaffees an.