Silit-Dampfgarer Ecompact Professional, rund

Schonender als in Dampf kann man seine Lebensmittel eigentlich nicht garen. Vitamine, Nährstoffe und Aromen bleiben weitgehend erhalten und auch die Farben von Gemüse bleiben frisch und voll. Und mit diesem Dampfgarer bringt man sein Küchenzubehör auf ein professionelles Niveau.

Dampfgar-Set
Der Topf hat einen durchgezogenen Stahlkern, der die Wärme schnell leitet und die Hitze optimal speichert – für ein energiesparendes Kochen. Zum Topf gehört ein Deckel mit Thermometer, über das die optimale Temperatur für Fleisch, Fisch oder Gemüse abzulesen ist. Der Deckel hat eine umlaufende Silikondichtung, die ihren Teil zum energieeffizienten Garen beisteuert. Im Set enthalten sind außerdem ein Drahtgestell und ein Edelstahleinsatz zum einfachen Dünsten.

Made in Germany
Der Topf ist made in Germany und aus Silargan gefertigt, einer Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen. Das Material ist schneid- und kratzfest, backofen- und spülmaschinengeeignet und mit Deckel hitzebeständig bis 180 °C – ohne bis 250 °C. Die ergonomisch geformten Edelstahlgriffe sorgen für eine sichere Handhabung, einsetzen kann man den Garer auf jedem Herd inklusive Induktion.