Gin-Set zum Selbermachen

Eine Gin-volle Geschenkidee
Das ist ziemlich cool: Wenn man den Gästen neben Cocktails und Co. nun auch selbstgemachten Gin anbieten kann, ist das schon eine ziemlich beeindruckende Geste. Während die Gäste also komplett „Gin und weg“ von diesem kulinarischen Meisterwerk sind und sich fragen, wie man das bloß angestellt hat, kann man es selber noch gar nicht fassen, wie unglaublich leicht die Zubereitung des Trendgetränkes war.

Ohne viel Simsalabim zum Gin
Zum Glück bietet dieses Gin-Set fast alles (der Alkohol ist nicht enthalten), was man braucht, um erfolgreich seinen individuellen Gin herzustellen. Begonnen bei aromatischen Gewürzen wie Wacholderbeeren, Kardamom, Orangenschalen, Sternanis und Koriander bis hin zum perfekten Equipment in Form von zwei hochwertigen Glasflaschen mit Kunststoffkorken, edel gestalteten Beschriftungsetiketten, einem Sieb und einem Trichter aus Edelstahl – hier stehen alle Zeichen auf Gin.

Zum eigenen Gin in nur 60 Stunden
Wie alles Gute im Leben braucht auch Gin etwas Zeit, um seinen vollen Geschmack zu entfalten. Wenn man also plant, seine Liebsten mit selbstgemachtem Gin zu überraschen, sind zwei Sachen unabdingbar: erstens die eben erwähnte Zeit. Und Zweitens das passende Rezept, das den Gin so unglaublich gut macht.

Das Rezept für Gin
Dank des Gin-Sets ist die Zubereitung sehr einfach. Alles, was man zusätzlich noch benötigt, ist ein klarer Alkohol. Hier bietet sich Wodka an. Da aber jeder Geschmack anders ist, enthält das Gin-Set keinen Alkohol, sodass man sich frei entscheiden kann, ob es Wodka oder ein anderer Alkohol sein soll. Sobald hier die Entscheidung gefallen ist, wird der Alkohol gemeinsam mit den Wachholderbeeren in eine der beiden Flaschen gefüllt, wo sie zusammen 36 Stunden ziehen, um ihr Aroma entfalten zu können. Anschließend kommt das Sieb zum Einsatz, indem es die Wacholderbeeren aus dem Alkohol filtert. Nun kann der Gin mit weiteren Aromen verfeinert werden. Hier in dem Set sind Kardamom, Orangenschalen, Sternanis und Koriander als Varianten enthalten, da sie dem Gin eine besondere Note verleihen. Diese Gewürze ziehen – je nach Geschmack – weitere 24 Stunden in der Gin-Anmischung. Danach ist der Gin verzehrbereit.