Joseph Joseph Poach Pro™

Eier zu kochen, gehört in der Küche zu den leichtesten Übungen, beim Pochieren ist allerdings schon etwas mehr Fingerspitzengefühl gefordert. Der Poach Pro™ wurde deshalb von den Küchenprofis von Joseph Joseph entwickelt, um spielend einfach perfekte Ergebnisse zu erreichen. Die beiden Küchenhelfer werden aufgeschraubt, mit handelsüblicher Klarsichtfolie ausgelegt und mit einem aufgeschlagenen Ei der Größe M oder L befüllt – Kräuter oder Gewürze können auf diese Art und Weise direkt mitverarbeitet werden.

Eier werden zusammengehalten
Die überschüssige Folie wird mit dem gezackten Rand abgetrennt und dann geht es für die Eier ab ins Wasser – wie beim klassischen Pochieren empfiehlt es sich, kein kochendes Wasser zu nutzen, sondern leicht simmerndes. Die Folie hält die Eier beim Garen zusammen, das Ergebnis sind optisch und geschmacklich perfekt pochierte Eier. Die Küchenhelfer sind hitzebeständig bis 100 °C und lassen sich in der Spülmaschine reinigen.